今日上午，2018年西工(gōng)區食品安全突發事件應急演練在洛陽正大(dà)食品有限公司順利舉行。此次活動由洛陽市食品藥品監督管理局西工(gōng)分(fēn)局主辦，洛陽正大(dà)食品有限公司承辦，演練以桌面推演的方式順利進行。

參加此次觀摩演練的領導和嘉賓有：洛陽市食安辦副主任、市食藥局副局長曲松濤、西工(gōng)區人民政府副區長朱丹、正大(dà)食品王學斌總裁、黃德龍助理副總裁等。

（出席演練的領導及嘉賓）

演練正式開(kāi)始前，王學斌總裁緻歡迎詞。王學斌總裁對參與本次演練的領導及嘉賓表示感謝，并進一(yī)步講到：洛陽正大(dà)自成立以來，始終堅持“食品安全重于山”的食品安全管理原則，注重食品安全培訓及事故應急演練措施，公司希望通過此次演練，提高公司對食品安全突發事件的處置水平，強化員(yuán)工(gōng)的食品安全意識，推動各部門和全體(tǐ)員(yuán)工(gōng)對于食品安全工(gōng)作的參與、配合、關心和支持

（王學斌總裁緻辭）

10:00時左右，演練正式開(kāi)始。A公司銷管服務中(zhōng)心先後接到河南(nán)各大(dà)商(shāng)超對公司五香豬蹄漲袋、發臭的投訴。銷管中(zhōng)心負責人曲總根據公司《食品安全應急預案》處理突發事件流程，上報公司食品安全部吳經理，吳經理接到報告，立即撥通了食品安全應急小(xiǎo)組組長黃總電話(huà)，黃總在了解情況後，随即啓動公司食品安全突發事件應急預案.

（演練現場）

（演練現場）

在區食品藥品監督管理局監督指導下(xià)，公司各部門相互配合，通過信息核查、事故調查等應對措施，在查明原因後，即時召回問題産品，并積極傾聽(tīng)客戶訴求，做好客戶溝通，***終實現問題産品悉數召回，并未造***員(yuán)健康損害，将食品安全隐患降至***低。

10點50分(fēn)，演練結束。洛陽市食藥局應急科科長丁巧君對此次演練做簡短點評。丁科長講到：此次演練非常成功，公司在接到食品安全投訴後以極快的速度啓動應急預案，各部門配合默契，處理得當，整個過程推進順暢，問題産品的即時召回，将食品安全事故損失降至***低，取得了很好的演練效果。希望此次承辦單位和觀摩的食品生(shēng)産企業在今後工(gōng)作中(zhōng)也能時刻将食品安全牢記心中(zhōng)，嚴格防範食品安全事故的發生(shēng)！

（丁巧君科長點評演練）

食品安全工(gōng)作是誠信的工(gōng)作，是社會良心的工(gōng)作，需要全社會參與。作爲河南(nán)省食品行業龍頭企業，我(wǒ)們堅信：在轄區食藥監部門的大(dà)力支持下(xià)，在正大(dà)食品全産業鏈安全生(shēng)産模式全程把控下(xià)，在生(shēng)産團隊科學管理下(xià)，在質檢團隊嚴格把關下(xià)，洛陽正大(dà)一(yī)定會不斷提高質量管理水平和應急處置水平，源源不斷爲消費(fèi)者提供綠色、安全、健康、美味的正大(dà)食品。