優質的産品源于***化的生(shēng)産
發布時間:2013-08-06作者: 來源: 洛陽正大(dà)食品有限公司 點擊:3596
2013年3月,我(wǒ)懷着一(yī)顆求職者的熱枕和真誠進入了洛陽正大(dà)食品公司,此時的洛大(dà)像一(yī)個正在成長的青少年充滿着活力,散發着光芒,充滿着希望。它正在一(yī)點點茁壯成長,其中(zhōng)孕育着強大(dà)的力量,隻看表面,不足以了解正大(dà),隻聽(tīng)途說,也不足以了解正大(dà)。在這幾個月讓我(wǒ)真正了解了正大(dà),知(zhī)道了什麽是真正的放(fàng)心肉、健康肉。
優質的産品來源于優質的豬源、幹淨的生(shēng)産環境、熟練的操作技能。
正大(dà)公司的采購的豬是正大(dà)旗下(xià)***的養豬場提供的,從豬的體(tǐ)行、豬的大(dà)小(xiǎo)、豬的品種、豬的質量都嚴格要求。生(shēng)豬進廠後,由質檢人員(yuán)按照嚴格的生(shēng)豬宰前檢驗規程,對生(shēng)豬進行檢驗,嚴格把關,對于不符合質量标準的豬我(wǒ)們有***的無害化處理間進行處理,并由政府人員(yuán)監督完成,充分(fēn)保證了毛豬的質量。
豬來到屠宰廠之後先進入待宰圈靜養,這裏有***的靜養場地、***的音響、***的淋浴設施,都是按照豬的食性設計的,在炎熱的夏季豬在圈裏不僅可以享受着音樂睡覺還可以涼快的洗個澡。當豬美美的睡了一(yī)覺之後,在飼養班***的趕豬團隊下(xià),豬豬們幌着胖嘟嘟的身體(tǐ)來到了屠宰車(chē)間,他們乘着電梯暈暈呼呼的來到了生(shēng)産線,豬緻暈之後緊接着就是放(fàng)血、燙毛、清洗、去(qù)内髒,經過幾十道***的分(fēn)離(lí)工(gōng)序,***終成爲了消費(fèi)者滿意的食品。在這一(yī)系列的加工(gōng)過程中(zhōng),都是按照國家質量标準從每個工(gōng)序,每個工(gōng)人,每個細小(xiǎo)環節上嚴格規範。
正大(dà)的屠宰生(shēng)産線采用的是***的自動化設備,***的技術工(gōng)人,大(dà)大(dà)提高了産品質量。此外(wài)工(gōng)人進入車(chē)間必須經過***、手、腳消毒等嚴格的衛生(shēng)消毒措施,對禁帶品以及帶進車(chē)間物(wù)品的回收都嚴格把關,車(chē)間的地闆是優質的橡膠地闆便于衛生(shēng)清潔,有效控制了操作間與人員(yuán)的衛生(shēng)。在屠宰的過程中(zhōng),有政府質量監督部門對生(shēng)産的全過程進行監督,身爲正大(dà)的一(yī)員(yuán),我(wǒ)親眼目睹了正大(dà)對生(shēng)豬屠宰和加工(gōng)每個生(shēng)産環節的精益求精。
今天我(wǒ)加入了正大(dà),我(wǒ)會跟着正大(dà)的步伐不斷前進,不斷提升自己。今天我(wǒ)因正大(dà)而自豪,我(wǒ)要真正成爲是實實在在的正大(dà)人,真正意義上做到利國利民利企業,爲讓人們吃上放(fàng)心肉貢獻自己的一(yī)份力量。我(wǒ)相信隻要有信心,隻要有目标,就能在正大(dà)這塊花布上爲青春畫上濃墨重彩的一(yī)筆。( 廠務科 趙真真)